厦门和佐食品有限公司现有800多名员工，3个分厂，35000平方米现代化厂房，占地面积2万多平方米，是一家规模较大，管理规范，技术先进，产品优良的专业生产果冻和糕点的休闲食品企业。
2010年3月2日，厦门大三和食品有限公司（成立于1996年，原址为厦门市集美北部工业区渡田路368-370号）正式进驻厦门同安轻工食品工业园区佐佐工业园（新址为厦门市同安区轻工食品工业园美禾三路179-181号）并新成立厦门和佐食品有限公司，公司近期将在全国推出新品糕点系列。
公司本着“对消费者健康负责”的态度，积极建立现代化科学管理体系，先后通过了ISO9001, HACCP两项国际质量体系认证以及QS认证和出口卫生注册等多项认证。各部门管理层中，数十人拥有大学及以上学历，形成一批高素质攻坚能力强的科研和质量保证队伍。09年上马的糕点车间配备了十万级无尘车间和先进的生产设备，聘请了相关行业的专家担任技术顾问，为确保向消费者提供“健康、安全、营养”的高品质产品奠定了坚实的基础。
公司以“和谐、和睦、和力，共佐市场，同创大业”的经营理念，积极与国内外客商合作，销售网络遍及全国的部分省市和东南亚，欧美、日本等国家和地区。公司先后被相关部门授与“全国果冻产品质量十佳品牌”、“福建省著名商标”、“厦门市成长型企业”、“守合同重信用企业”等多项殊荣。我们秉持诚信、相互尊重的态度与关系厂商真诚合作，为消费者提供卓越品质的产品与服务，从而回馈人群，服务社会。
经营理念
和谐，和睦，和力，共佐市场，同创大业
企业精神
为消费者提供安全、健康、营养的优质产品
文化生活
普及消防安全知识，提高员工自防自救能力----公司定期邀请工业园区派出所所长、工业园区安监站站长及工业园区专业消防队队员主办消防动员会和演习。
快乐庆生会----公司董事长给每个月过生日的员工发放亲笔题写祝福的生日贺卡，公司定期组织当月过生日的员工开庆生会。
公司定期选送员工出去参加培训，提高团队的专业技能和管理水平。
公司定期组织员工观光旅游。
顾客至上
公司每周定期召开销售例会，有针对性的分析、解决市场反馈的问题和改善提高产品的竞争力。
公司每半年做一次客户满意度调查，全面的收集客户意见和建议，更加贴近市场为客户服务。
“能让客人享用到安全，健康，营养，美味，快乐的优质产品是我们‘佐佐’人追求的目标。为此愿与广大合作伙伴真诚合作，共佐市场，同创大业。”——佐佐董事长: 陈再和
